趣味… | 注文住宅は大分の有限会社利行建設 | ブログ

こんばんわ(*^^*)

スタッフSです

どうしよう…ネタが無い…笑

いつもと変わらない日々でしたけど、そんな日々が送れている事に感謝が大事ですね😃本で書いてあったことですけど…

何もないので今日はスタッフSの趣味ボルダリングとは別の第２段についてお話ししようかと思います🎵

それは、お菓子作りです✨

特にチーズケーキは意外に好評だったり…

ということでクッキング教室ではないですが

チーズケーキの作り方を(笑)

まずはタルトを作ります🎵

材料は

バター90g

砂糖50g

卵黄1個

小麦粉160g

1、バターを少し溶かす為小さく切ります。

それをオーブンで柔らかくなる程度に溶かします🎵

大体オーブンで20秒ほど…

2、バターをクリーム状になるまで混ぜ、ソコに砂糖と卵黄を加え混ぜます。

3、最後に小麦粉を加え、切るように混ぜていきます。

4、生地をまとめてラップでくるみ、冷蔵庫に寝かせときます。

これで、生地は完成です🎵

スタッフSは面倒なので4の工程を無視してますが…

問題なく出来るということは確かです(笑)

明日はチーズケーキの部分を書きましょうね😃

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